Nutricionista Especializada em Cirurgia Bariátrica

Porque a alimentação muda por completo antes e depois da cirurgia. Pela Resolução CFM nº 2.429/2025, o nutricionista faz parte da equipe exigida para a cirurgia bariátrica, junto com o cirurgião, o endocrinologista, o cardiologista, o psiquiatra e o psicólogo. A diretriz brasileira de nutrição recomenda que o acompanhamento seja contínuo, em todas as fases e sempre de acordo com a técnica cirúrgica.

Depende do seu caso e do pedido da sua equipe. Antes da cirurgia, avalio os seus exames, e as deficiências de vitaminas e minerais que aparecerem são corrigidas antes da operação. Em algumas situações, principalmente com IMC acima de 40, o cirurgião pede nas semanas anteriores uma dieta com menos calorias e proteína adequada, para reduzir o volume do fígado e facilitar a cirurgia.

A alimentação passa por cinco fases: líquida restrita, líquida completa, pastosa, branda e, por fim, a consistência normal. Não existe um calendário único: a própria diretriz brasileira reconhece que não há consenso sobre o tempo de cada fase, principalmente nos dois primeiros meses. A progressão depende da sua técnica, da orientação do seu cirurgião e de como você tolera cada etapa.

A meta é calculada para você, pelo seu peso ideal e pela sua técnica, e dividida em 3 a 5 tomadas ao longo do dia. Com o estômago pequeno, nem sempre a comida sozinha chega lá. Quando isso acontece, entra o suplemento de proteína, já na fase líquida.

Em geral, sim. Depois da cirurgia o corpo recebe e absorve menos vitaminas e minerais, e a suplementação passa a fazer parte da rotina. O tipo e a dose dependem da técnica: o bypass costuma pedir doses maiores que a gastrectomia vertical (sleeve). Por isso nada é indicado sem saber qual cirurgia você fez.

Pela diretriz brasileira: todo mês até o 6º mês, a cada 3 meses até completar 1 ano, a cada 6 meses no 2º ano e uma vez por ano a partir do 3º. O calendário pode mudar conforme o seu caso e o pedido da sua equipe.

É um mal-estar que aparece de 10 a 30 minutos depois de comer, com suor, palpitação, rubor e diarreia. Costuma ser disparado por açúcar e por líquido junto com a refeição. O ajuste da alimentação é a primeira conduta, e ele faz parte do acompanhamento.

O ideal é começar assim que a cirurgia for indicada, para chegar a ela com os exames em ordem e sabendo como vão ser as primeiras semanas. Mas dá para começar em qualquer fase, inclusive anos depois da cirurgia. Se as vitaminas e os exames ficaram para trás, a gente recomeça pelos seus exames e pela sua alimentação de hoje.

É só me chamar no WhatsApp, por qualquer um dos botões desta página. Não precisa de encaminhamento médico. Respondo de segunda a sexta, das 8h às 18h, em até 1 hora.

Sim. Depois da avaliação, emito o parecer nutricional que a equipe cirúrgica pede antes da operação.

Sim, 100% online, para todo o Brasil e para quem mora fora. A consulta é por vídeo e dura 60 minutos. O seu plano fica num aplicativo no celular, disponível em até 2 dias úteis, com receitas e materiais de apoio.

Não atendo por convênio. Emito nota fiscal para você solicitar reembolso ao seu plano de saúde.

Não trabalho com consulta de retorno: cada novo encontro é uma consulta completa. Quantos encontros você vai precisar depende do seu caso, e isso a gente conversa desde a primeira consulta.