Doença Inflamatória Intestinal (DII) · Atendimento Online · Brasil e Exterior
Nutricionista Especializada em Crohn e Colite Ulcerativa
Cortar comida por medo não protege o seu intestino. Só esvazia o seu prato.Para quem tem Crohn ou colite ulcerativa (retocolite). Aqui você sabe o que comer na crise e vê cada alimento voltar ao prato com ordem, quantidade e prazo definidos.
- Doutora pela UFPel
- 20+ anos de consultório
- Foco em Saúde Gastrointestinal
Abre o WhatsApp · resposta em até 1h, seg–sex 8h–18h
Ainda sem diagnóstico? Todas as condiçõesIntestino Irritável
Quantas destas frases você já disse?
Toque nas que você reconhece. São as mais comuns em quem chega aqui com Crohn ou colite ulcerativa.
Toque nas frases que você já disse.
Falar com a Dra. Michele sobre issoComo Funciona o Protocolo GastroGut em Crohn e Colite
Três fases, uma para cada momento da doença. Você sempre sabe em qual está e o que vem a seguir.
Reparar
Leio o seu histórico, os seus exames e as medicações em uso, e investigo a sua rotina alimentar. Na crise, a alimentação poupa o intestino sem deixar faltar nutriente. Se houver estreitamento no intestino, a textura da comida também muda. Você come sem adivinhar.
Retomar
O que você cortou por precaução volta ao prato, um alimento por vez. Cada um tem um ciclo próprio, com quantidade definida, número de vezes e intervalo entre um teste e o seguinte. Nada ao acaso.
Reprogramar
A alimentação da remissão, construída com você: o jeito de comer mais amplo que o seu corpo sustenta. Na dieta anti-inflamatória que construímos juntos, os alimentos anti-inflamatórios ganham espaço no prato, porque podem ajudar a controlar a inflamação. Ferro, vitamina B12 e vitamina D seguem acompanhados nos exames. E você sai com um plano pronto, caso uma nova crise apareça.
Durante todo o protocolo, o acompanhamento é realizado de segunda a sexta: você registra o seu dia no aplicativo e fala comigo direto pelo WhatsApp, em horário comercial. Você não espera a próxima consulta.

Como posso ajudar você
Eu sou a Dra. Michele Rosolen, nutricionista em gastroenterologia. Quem chega até mim com Crohn ou colite ulcerativa quase sempre já cortou metade do que comia. Cortou por medo, sem critério, e o prato foi encolhendo. O remédio cuida da doença. O meu trabalho é devolver comida ao seu prato, com segurança, em cada fase.
O acompanhamento é individual: eu não trabalho com dietas prontas nem com lista fixa de proibidos. A gente começa pela sua rotina, pelos seus exames e pela fase da doença. Cada alimento entra ou volta com ordem, quantidade, frequência e prazo definidos, e a sua resposta é acompanhada em cada etapa. Cada passo é baseado em evidência científica.
- Nutricionista e Doutora pela UFPel
- Pós-graduada em Nutrição Clínica pela UGF
- Pós-graduação em Saúde Gastrointestinal pela Academia Brasileira de Medicina Funcional Integrativa (em formação)
Prefere que eu te chame no WhatsApp?
Deixe seu nome e número. Eu mesma te chamo para entender o seu caso.
Perguntas frequentes sobre Crohn e Colite
As que mais chegam no WhatsApp, antes de marcar.
Sobre Crohn, colite e alimentação
O acompanhamento nutricional substitui o tratamento com o gastroenterologista?
Não. Crohn e colite ulcerativa são doenças inflamatórias intestinais (DII), crônicas, e nenhuma dieta cura. O remédio e os exames de controle continuam com o seu gastroenterologista. A alimentação complementa o tratamento: ajuda você a atravessar a crise, a manter o estado nutricional e a comer com mais segurança na remissão.
A dieta anti-inflamatória ajuda em Crohn e colite?
Podem ajudar a controlar a inflamação os alimentos anti-inflamatórios, e por isso ganham espaço no seu prato. As diretrizes internacionais indicam uma alimentação no estilo mediterrâneo, com pouco ultraprocessado. Mas nenhum alimento sozinho faz esse trabalho, e a quantidade e a textura de cada um mudam com a fase da doença.
Já tirei vários alimentos por conta própria. O que muda aqui?
Quando você corta por conta própria, tira vários alimentos de uma vez e não sabe qual deles fazia diferença. Aqui cada mudança tem ordem, quantidade e prazo, e você registra o seu dia no aplicativo. Assim fica claro o que o seu corpo tolera e o que pode voltar ao prato.
Antes de marcar
Como faço para agendar uma consulta?
É só me chamar no WhatsApp, por qualquer um dos botões desta página. Não precisa de encaminhamento médico. Respondo de segunda a sexta, das 8h às 18h, em até 1 hora.
O atendimento é online?
Sim, 100% online, para todo o Brasil e para quem mora fora. A consulta é por vídeo e dura 60 minutos. O seu plano fica num aplicativo no celular, disponível em até 2 dias úteis, com receitas e materiais de apoio.
Você atende por convênio?
Não atendo por convênio. Emito nota fiscal para você solicitar reembolso ao seu plano de saúde.
Devolva comida ao seu prato. Com ordem, quantidade e prazo.
Me conte o seu caso no WhatsApp. A gente conversa antes de marcar qualquer coisa.